Как приготовить вкусный кориандр и перец
За последние 10 дней среди горячих тем о еде в Интернете одним из фокусов поиска стала тема «Как приготовить вкусный кориандр и перец». Кинза и перец чили — два очень характерных ингредиента. В сочетании они не только улучшают вкус, но и богаты питательными веществами. В этой статье вы найдете подробный анализ различных вкусных способов приготовления кориандра и перца на основе актуальных тем.
1. Статистика популярных кулинарных тем в Интернете (за последние 10 дней)
| Рейтинг | горячие темы | Объем поиска (10 000) | Индекс популярности платформы |
|---|---|---|---|
| 1 | рецепты в аэрофритюрнице | 128,5 | 98,7 |
| 2 | Низкокалорийная еда для похудения | 115,2 | 95,3 |
| 3 | Как приготовить кориандр и перец | 89,6 | 88,4 |
| 4 | Напиток интернет-знаменитостей своими руками | 76,8 | 85,2 |
| 5 | Обзоры готовых блюд | 68,3 | 82,1 |
2. Пищевая ценность кориандра и перца.
Кориандр богат витамином С, витамином К, калием и другими питательными веществами, которые способствуют пищеварению и повышают иммунитет; перец богат витамином А, витамином С и капсаицином, которые способствуют обмену веществ и усиливают аппетит. Сочетание этих двух продуктов не только имеет насыщенный вкус, но и более сбалансированное питание.
| Информация о пищевой ценности | Кориандр(100г) | Чили(100г) |
|---|---|---|
| Витамин С | 26мг | 143,7 мг |
| Витамин А | 337 мкг | 952 мкг |
| Калий | 521 мг | 322мг |
| тепло | 23ккал | 40ккал |
3. 4 вкусных способа приготовления кориандра и перца
1. Пряное жаркое с кориандром
Приготовление: вымойте и нарежьте свежий кориандр на дольки, измельчите красный перец, добавьте рубленый чеснок, легкий соевый соус, бальзамический уксус, белый сахар и кунжутное масло и хорошо перемешайте. Это блюдо простое и быстрое, и в последнее время оно стало одним из самых популярных холодных блюд в социальных сетях.
2. Обжаренная натертая свинина с кориандром и перцем чили.
Приготовление: нарежьте вырезку ломтиками и замаринуйте, обжарьте измельченный чеснок и кусочки чили в горячем масле, добавьте натертую свинину и быстро обжарьте, и, наконец, добавьте сегменты кориандра. За последнее время это блюдо на кулинарных видеоплатформах посмотрели более 500 000 раз.
3. Соус чили с кинзой
Приготовление: Измельчите кориандр, перец и зубчики чеснока в соотношении 2:1:1, добавьте соль, сахар, белый уксус и приготовленное масло, хорошо перемешайте. Этот домашний соус вызвал массу подражаний на коротких видеоплатформах.
4. Яичный блин с кинзой и чили
Приготовление: Взбейте яйца, добавьте нарезанный кориандр и перец чили и обжарьте на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Этот рецепт завтрака стал новым фаворитом среди офисных работников из-за своей простоты и питательности.
4. Рейтинг любимых сочетаний кориандра и чили среди пользователей сети
| Рейтинг | Метод сопоставления | процент голосов |
|---|---|---|
| 1 | Кинза + острое пшено + рубленый чеснок | 38,7% |
| 2 | Кориандр + зеленый перец + легкий соевый соус | 25,3% |
| 3 | Кориандр + сушеный перец чили + кунжут | 18,9% |
| 4 | Кориандр + маринованный перец + перечное масло | 12,6% |
| 5 | Кинза+болгарский перец+лимонный сок | 4,5% |
5. Советы по приготовлению
1. Лучше всего вымыть кориандр и использовать его сразу, чтобы не мыть и не хранить его заранее, так как это может привести к пожелтению.
2. Остроту перца регулируйте по своему вкусу. Семена можно удалить, чтобы уменьшить остроту.
3. Кориандр не следует долго нагревать при высокой температуре, его следует добавлять на последнем этапе.
4. Добавьте лимонный сок или белый уксус, чтобы нейтрализовать остроту и усилить вкус.
5. Охлажденный соус чили из кориандра лучше всего употреблять в течение недели.
Золотое сочетание кориандра и перца чили может создать удивительный вкус при различных способах приготовления. Последние данные Интернета показывают, что именно такие простые и удобные в употреблении блюда домашнего приготовления пользуются особой популярностью. Освоив эти способы, вы легко сможете приготовить аппетитные деликатесы из кинзы и чили.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
