Что лучше всего есть, когда холодно?
Поскольку температура постепенно падает, в последнее время горячей темой стало то, как согреться с помощью диеты. Ниже приводится руководство по диете в холодную погоду, составленное на основе горячих поисковых данных по всему Интернету за последние 10 дней, чтобы помочь вам согреться зимой.
1. Список последних тем о горячих блюдах для согрева
| Рейтинг | Горячие темы поиска | Объем поиска (10 000) | Популярность платформы |
|---|---|---|---|
| 1 | Как приготовить полезный суп зимой | 128,5 | Доуинь/Сяохуншу |
| 2 | Рецепты, которые помогут избавиться от холода и тепла в желудке | 95,2 | Weibo/Ся Кухня |
| 3 | Холодная пища с высоким содержанием белка | 87,6 | Чжиху/Билибили |
| 4 | Традиционная китайская медицина рекомендует зимнюю диету | 76,3 | Публичный аккаунт WeChat |
| 5 | Различия в зимнем рационе севера и юга | 68,9 | Куайшоу/Тутяо |
2. Три основные категории продуктов, которые следует есть в холодную погоду
1. Рекомендуемые согревающие супы
| Название супа | Основные функции | основные ингредиенты | время приготовления |
|---|---|---|---|
| Суп из баранины и редиса | Согревает и питает ци и кровь | Нога ягненка + белая редька | 2 часа |
| Суп из свиных ребрышек с бататом | Укрепить селезенку и согреть желудок | Железный батат + свиные ребрышки | 1,5 часа |
| Имбирный суп из утки | Избавьтесь от холода и сырости | Старая утка + старый имбирь | 3 часа |
2. Список предпочтительных основных продуктов
| Основной тип пищи | Калорийность (ккал/100 г) | Рекомендуемая комбинация | Подходит для толпы |
|---|---|---|---|
| Мультизерновая каша | 85 | Красная фасоль + черный рис + арахис | Все возрасты |
| Лапша с говядиной | 210 | Тушеная говядина + лапша ручной работы | рабочий ручной работы |
| Рис из сладкого картофеля | 130 | Рис + кусочки сладкого картофеля | Люди, которые контролируют сахар |
3. Питательные добавки к закускам.
| Категория закусок | рекомендуемая дневная сумма | Ссылка на калории | Лучшее время, чтобы поесть |
|---|---|---|---|
| ореховая смесь | 30-50г | 600ккал/100г | Утренний перекус |
| темный шоколад | 20-30г | 540ккал/100г | Послеобеденный чай |
| Красный имбирный чай с финиками | 200мл | 50ккал/чашка | за 1 час до сна |
3. Теплая еда с региональной спецификой.
Согласно недавнему анализу данных социальных платформ, в разных регионах существуют очевидные различия в зимних диетических предпочтениях:
| площадь | представляет еду | Специальные ингредиенты | Популярность в поиске |
|---|---|---|---|
| Северо-восток | Кастрюля с квашеной капустой и белым мясом | Кровяная колбаса/замороженный тофу | Горячий список Douyin ТОП3 |
| Сычуань и Чунцин | Пряный горячий горшок | Масло/рубец | 120 миллионов тем Weibo |
| Гуандун | Рис в глиняном горшочке | Соленое мясо/Глиняный соус | Коллекция Сяохуншу 100 000+ |
| Цзянсу и Чжэцзян | Маринованные и свежие | Бекон/весенние побеги бамбука | Чжиху, высокая похвала, ответ |
4. Научные диетические рекомендации.
1.принцип распределения тепла: Завтрак 30% | Обед 40% | Ужин 30%, ужин рекомендуется завершить в 18-19 часов.
2.Золотое сечение питания: Углеводы 50% + белки 20% + высококачественные жиры 20% + пищевые волокна 10%
3.Внимание специальным группам: Пациентам с гипертонической болезнью необходимо контролировать употребление соли, пациентам с диабетом рекомендуется выбирать основные продукты с низким гликемическим индексом, а пациентам с подагрой следует избегать густого бульона.
4.Предпочтительные способы приготовления: Тушить>парить>варить>жарить>жарить, чтобы уменьшить потребление жареной пищи.
5. Рекомендации по последним популярным рецептам.
По последним данным Xiachian APP, коллекция этих трех рецептов каждую неделю увеличивается более чем на 200%:
| Название рецепта | сложность подготовки | Похвалите ключевые слова | ключевые шаги |
|---|---|---|---|
| Запеканка из говяжьей грудинки с помидорами | Средний | Кисло-сладкая закуска | Бланшируем говяжью грудинку и обжариваем до коричневого цвета. |
| Лечебный куриный суп | элементарный | Питание и поддержание здоровья | Лекарственные материалы заранее замочить на 30 минут. |
| Армейский горшок в корейском стиле | простой | Удобно и быстро | В конце добавьте ломтики сыра. |
Зимняя диета должна не только удовлетворять потребности в согревании, но и уделять внимание балансу питательных веществ. Рекомендуется употреблять более 12 видов продуктов питания каждый день и более 25 видов продуктов в неделю для получения полноценного питания за счет разнообразного рациона. Людям с особым телосложением рекомендуется проконсультироваться с профессиональным диетологом для разработки индивидуальных рецептов.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
